Anne Calderoni Oenologue

Partenaire de vos projets viti-vinicoles

Quelles que soient vos ressources stratégiques, ce que je vous propose est conçu pour vous et avec vous

Réussir avec intelligence et simplicité en coopération avec le Vivant

Less is more ...

 

La réussite de votre projet viticole débute par la définition claire des styles de vos vins, et se poursuit par l’affirmation de votre style propre, en tenant la distance.

Créer la surprise à chaque millésime par l’authenticité de vos vins, mélange intelligent de  typicité et d’originalité. C’est je pense une voie sérieuse qui vous place en position de force pour séduire et fidéliser vos marchés.

La méthode ?

Savoir ce que vous voulez faire

  • définir les styles de vins vers lesquels vous souhaitez tendre
  • parce qu’ils correspondent aux marchés que vous ciblez
  • parce qu’ils concordent avec vos ressources stratégiques (terroirs, cépages, porte-greffes, matériels, implications & qualif humaines)

Puis vous aligner sur vos objectifs

  • Construire en cohérence avec bon sens SOL / PLANTE / VIN
  • Sans épuiser vos ressources
  • En conservant, mieux, en régénérant la fertilité de vos sols et la santé des plantes
Je m’engage
sur des
résultats
 
Les moyens
  • Etablir un point origine et définir votre objectif – l’audit
  • Réaliser un suivi périodique
  • Vous adresser la synthèse écrite par email dans les 24 h
  • Avec vos préconisations personnalisées
Sphère de compétences
  • Sécuriser votre gestion au quotidien
  • Vous confier des clés simples et pratiques
  • Avancer rapidement dans l’autonomie de vos prises de décision
  • Encadrer ensemble votre budget
Mettre des outils concrets à votre disposition
  • Disponibilité 80%
  • Ecoute active 70%
  • Sécurité 90%
  • Créativité 90%

Faites moi part de vos projets